千百年來，紅糖一直是大眾喜愛的養生保健食品，如婦女產后身體氣血虛弱兼有血淤腹痛時，中醫師開出生化湯，囑在藥煎好后以紅糖調服，就是因為紅糖性溫，具有化淤散寒、緩解疼痛等多重功效。
紅糖有益氣補中、健脾暖胃、化食解疼之功，又有活血化瘀之效。產后喝紅糖水有利于子宮收縮、復原和惡露的排出等。但食用紅糖的時間不宜太長，若無限制地食用，對身體非但無益反而有害。
產婦須知：產后第一天，子宮底與臍平，此后每日下降1～2厘米，至產后10～12天，腹部即摸不到宮底。產后經陰道流出的液體叫惡露，其中含有血液、粘液、壞死蛻膜組織、白細胞及細菌等。按其性質可分為三個階段：血性惡露。
食用紅糖需慎重
產后1～3天內，量較多，含有較多血液，故呈紅色，又稱紅色惡露。
漿液性惡露。產后3～7天，惡露中含血量減少，故呈淡紅色，持續約一周，量少。
白色惡露。產后2周左右，惡露中含血量極少，白細胞增多，呈淡黃色或乳白色，這種惡露可持續數周之久。
總的來說，血性惡露持續時間最多3天，漿液性惡露持續時間大約20天左右。
產后惡露不行、經血阻滯，食用紅糖可收活血化瘀的功效。但目前多為初產婦，子宮收縮一般都較好，惡露的顏色和量一般都比較正常，如果食用紅糖時間過長，會使惡露增多，導致慢性失血性貧血，而且會影響子宮恢復以及產婦的身體健康。因此，產婦食用紅糖最好控制在10～12天之內，以后則應多吃營養豐富、多種多樣的食物。
