海帶：

　　海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。

燕麥

　　燕麥：

　　燕麥含有豐富的動脈粥樣硬化。

　　玉米：

　　玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。

　　辣椒：

　　辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂肪代謝，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休內蓄積。

　　綠豆芽：

　　含水分多，食入體內后產生的熱量少，更不容易形成脂肪堆積皮下。

　　牡蠣：

　　牡蠣富含微量元素鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可以促進膽固醇分解，有助于降低血脂水平。