孕期健康飲食的七大原則

　　精心調(diào)配你的飲食

　　幾乎所有的孕婦都需要更多地?cái)z入蛋白質(zhì)、某些維生素和礦物質(zhì)（比如葉酸、鐵）以及熱能。如果懷孕前你不是很注意飲食，現(xiàn)在是你改變的時(shí)候了，要注意保持豐富、均衡的飲食結(jié)構(gòu)。而且要少吃點(diǎn)垃圾食品，因?yàn)檫@些食品只提供熱能，基本上不含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

孕期健康飲食的七大原則

　　吃得好并不意味著吃得多，更不是毫無(wú)節(jié)制地吃。你可能會(huì)覺(jué)得很奇怪，懷孕期間，你每天只需要比以前多攝入200～300卡能量，總攝入量約為2500卡就夠了。獲得這部分額外的卡路里比你想象的要容易得多——來(lái)看看最適合準(zhǔn)媽媽的飲食方式吧。

　　不要吃生魚(yú)壽司、生牡蠣等食品

　　建議你遠(yuǎn)離生海鮮（例如牡蠣、沒(méi)煮過(guò)的壽司），未經(jīng)高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬，以及生的或半熟的肉類(lèi)和家禽。（并且要注意廚房衛(wèi)生。）這些食物都可能是細(xì)菌的來(lái)源，這些細(xì)菌會(huì)對(duì)你未出生的寶寶造成傷害。

　　某些魚(yú)類(lèi)含有甲基汞——一種金屬。大劑量地?cái)z入甲基汞，會(huì)傷害胎兒和兒童正在發(fā)育中的大腦。美國(guó)食品及藥物管理局建議你每周食用金槍魚(yú)以及其他魚(yú)類(lèi)制品的總量不能超過(guò)340克。如果你特別喜歡吃金槍魚(yú)，一周也不要超過(guò)兩次。

　　你也要改變下班后去酒吧小坐喝杯酒的習(xí)慣了。在懷孕期間，飲酒可能會(huì)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)出生缺陷、學(xué)習(xí)障礙以及情感問(wèn)題。因此，許多專(zhuān)家建議你在懷孕期間不要喝酒。

　　另外，含有咖啡因的飲料也要少喝或不喝。如果你在孕早期對(duì)這些食品有強(qiáng)烈的反應(yīng)，對(duì)你來(lái)說(shuō)，這可能不是問(wèn)題。對(duì)咖啡上癮的準(zhǔn)媽媽要小心啦：一些研究表明，每天喝4杯以上的咖啡可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、新生兒體重不足，甚至胎死宮內(nèi)。另外，茶、可樂(lè)、某些軟飲料、可可和巧克力中也含有少量咖啡因。你最好改喝不含咖啡因的汽水或飲料。

　　更好的做法是，用健康的飲品，比如脫脂牛奶、100%純果汁，來(lái)取代那些毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)的飲料。

　　開(kāi)始服用孕期維生素-礦物質(zhì)補(bǔ)充劑

　　在沒(méi)有孕吐或胃口不良的理想世界里，均衡的飲食是準(zhǔn)媽媽需要的所有東西。但是維生素-礦物質(zhì)補(bǔ)充劑就像是一個(gè)"營(yíng)養(yǎng)保險(xiǎn)政策"，在一個(gè)不完美的世界里保證你獲得自己所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。確保維生素補(bǔ)充劑里含有600～800微克（mcg）的葉酸。如果缺少這種B族維生素，可能會(huì)導(dǎo)致寶寶出生時(shí)有神經(jīng)管缺陷，比如脊柱裂。在懷孕的中后期，你可能還需要服用鐵或鈣補(bǔ)充劑，以確保這些重要礦物質(zhì)的攝入量。