孕婦食用靈芝的方法推薦

　　靈芝燉雞

　　食譜原料：靈芝一朵（約30克），光雞1只，淮山20克（約10片），枸杞一小撮，紅棗4粒，水適量。

　　制作方法：

　　1、雞去皮（這步可請菜市師傅代勞，如果是在超市買的光雞，就要自己動手了），洗凈氽水；

　　2、靈芝用清水稍微沖洗，撕成小片；淮山、枸杞、紅棗和元肉洗凈，紅棗拍扁去核；

　　3、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味。

　　靈芝燉豬心

　　食譜原料：靈芝20克，豬心1只（約500克）。

　　制作方法：

　　1、先將靈芝用水泡發(fā)，沖洗后，加清水適量，入沙鍋煎煮40分鐘，去渣取汁。

　　2、再將豬心放入清水中浸泡片刻，洗凈后切成薄片，與靈芝藥汁同入沙鍋。

　　3、加姜片、蔥花、料酒、白糖等調(diào)料，視情況可酌加清水適量，同燉30分鐘，加精鹽、味精，再稍燉片刻，淋入麻油即成。