【媽媽網特稿】在寶寶斷奶后，其實已經就形成比較完備的味覺。所以媽媽們給寶寶添加各種輔食，這時寶寶就能嘗試到個種味道。媽媽要逐漸適應各種味道的刺激，這樣才能讓寶寶味覺發育相對完善，才可以有效避免寶寶挑食和偏食。
寶寶每天都有不同的變化，身體各個器官都在發育成熟，而味覺發育在6-9個月時期處于極為發達的狀態，6個月之后最為發達，過了嬰兒期會慢慢衰退。所以嬰兒時期，是訓練寶寶味覺發育的最佳時期，那么通過什么辦法來訓練寶寶的味覺發育呢?
味覺感受器是味蕾，主要分布在舌背，特別是舌尖和舌的周圍。一般情況下舌尖對甜味最敏感，舌根對苦味最敏感，舌邊對酸味最敏感，同時舌尖和舌邊感受咸味很敏感。
寶寶的味覺訓練
一般說來，寶寶都喜歡味道較甜和較香的食品，這是因為他們的嬰兒期食物中常常添加了較多的糖類所致。有的寶寶在嬰兒期極少或根本沒有接觸過苦味和酸味食物，他們往往會在幼兒期仍然對這類味感極不適應。
嬰兒斷奶后，已開始形成比較完備的味覺，因此媽媽應給嬰兒期和幼兒期的寶寶提供各種味道的食品，使寶寶的味蕾感覺各種味道，并逐漸適應各種味道的刺激。這樣，寶寶的味覺發育會相對完善，可以有效地避免偏食和挑食。
因此，爸爸媽媽應注意讓嬰兒的攝糖量適當，并適當給予各味食物，使之有良好的味感。在寶寶味覺完善之前(即母乳期)，媽媽就應有意識讓他們接觸酸、苦、甜、香、辣和咸味，這樣既可預防今后出現偏食現象，又可增加各類營養物質。比如媽媽可以給嬰兒喝一些：添加蔥和鹽的魚湯，添加麥醋的湯面等。剛開始時應少量給，隨著寶寶的逐漸適應和年齡增長，可漸漸加量。
在此期間還應注意，添加各種口味的食物時，應以某一味道為主，隔時更換，最好不要兩種或兩種以上味道并重，更不要在很長時間內只吃某一種口味的食物。這樣非但達不到調整寶寶味覺的效果，反而造成寶寶偏食某種口味或某幾種口味。
