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智力、視力全靠TA!寶寶“腦黃金”了解一下

  DHA俗稱“腦黃金”,也叫二十二碳六烯酸,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達10%-12%,在眼睛視網膜中約占50%。DHA與細胞膜流動性、滲透性、酶活性及信號傳導等多種功能有關,機體缺乏DHA會影響細胞膜穩定性和神經遞質傳遞,影響寶寶正常生長發育。

  然而,面對DHA如此重要的腦部營養素,很多家長卻不甚了解,白白錯過了寶寶智力開發、視力發育的良機。因此,為更好地指導嬰幼兒人群科學認識和補充DHA,來自婦產科、兒科、營養等學科的專家組以循證醫學和循證營養學為依據,從國內外文獻收集和梳理入手,借鑒FAO、EFSA(歐盟食品安全局)和中國營養學會等專業組織已有的DHA共識或推薦,形成了一份為中國寶寶“量身定制”的“DHA補充專家共識”!

  作用共識:DHA四大重要作用需了解,助力寶寶生長發育

  1、神經功能發育

  DHA作為胎兒和嬰幼兒大腦發育的一種必需微量營養素,能夠促進神經網絡形成和腦細胞發育,并加快神經遞質的釋放和信息的傳遞,對嬰幼兒神經功能發育有重要意義。從死亡嬰兒腦組織脂肪酸濃度的研究發現,孕中晚期至2歲期間,腦組織DHA濃度呈線性增加,而此階段正是胎兒、嬰兒中樞神經快速發育關鍵期。DHA攝入不足則會影響嬰兒智力、行為、語言、精細動作等神經功能的發育,表現為體質虛弱、語言能力較差等。挪威的研究還指出,孕婦每日補充DHA能顯著提高其子女4歲時的心理發育水平。

  2、視覺功能發育

  基礎研究證實,DHA占視網膜n-3LCPUFAs總量的93%,DHA可增加視桿細胞膜盤的可塑性,為更好適應視紫質構象的改變,視網膜細胞更易彎曲,從而促進視覺功能發育。研究發現:孕期和嬰兒期補充DHA能顯著提高嬰幼兒視敏度。如果DHA缺乏,將導致寶寶視覺功能受損,造成視敏度發育遲緩,延長對光信號刺激的反應時間,影響寶寶的觀察能力。

  3、調節免疫功能

  除了大腦和視網膜含有大量DHA外,免疫細胞中也含有DHA。來自瑞典的研究發現:有過敏史母親自孕25周起每日補充n-3LCPUFAs(含1.1gDHA)至哺乳期,能顯著降低其嬰兒食物過敏發生率和IgE相關性濕疹發病率。另有隨訪發現:孕婦補充DHA可顯著降低子女從出生至16歲期間患過敏性哮喘的風險。寶寶持續補充適當比例的DHA與ARA,也有助于激發免疫細胞活力,減少呼吸道疾病發病率,提升自身保護力。

  4、其他功能作用

  隨著對DHA的深入研究,其更多功能作用被不斷挖掘。比如,有研究發現DHA與新生兒的睡眠狀態息息相關,媽媽孕晚期血漿DHA濃度越高,新生兒的活躍睡眠時間越少,睡眠質量越高。此外,由于DHA對于大腦和神經系統發育影響重大,缺乏DHA還會增加神經系統疾病的患病風險,如一些DHA缺乏的寶寶可能會出現多動癥的癥狀,導致注意力渙散、多動、沖動等行為問題。

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