近日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)公布奶制品抽檢結(jié)果，稱國產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量好于進(jìn)口產(chǎn)品，引發(fā)公眾質(zhì)疑。

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長劉美菊接受法制晚報(bào)記者采訪時(shí)表示，正規(guī)渠道進(jìn)口的奶粉，質(zhì)量也是依據(jù)中國標(biāo)準(zhǔn)，如不符合標(biāo)準(zhǔn)，就被認(rèn)定為不合格產(chǎn)品。

　　談抽檢

　　法制晚報(bào)（以下簡稱FW）：全國有那么多乳制品品牌，為什么只抽十幾家？

　　劉美菊（以下簡稱劉）：因?yàn)檫@十幾家企業(yè)是市場上的主流品牌，在市場上占有70%的份額，很有代表性。這些品牌包括國內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品和進(jìn)口產(chǎn)品。所有的檢查都是抽查，難免有漏掉的，不可能給所有進(jìn)口的奶粉都開蓋檢查。

　　FW：消費(fèi)者很關(guān)注不合格產(chǎn)品，您能否透露一下大致產(chǎn)地？

　　劉：我想，消費(fèi)者應(yīng)該更多地關(guān)注那些合格的產(chǎn)品。

　　說質(zhì)量

　　FW：目前，我國的乳制品行業(yè)值得信任嗎？

　　劉：我認(rèn)為是可以信任的，現(xiàn)在生產(chǎn)嬰兒乳粉的原料是過關(guān)的。三聚氰胺事件以來，政府和企業(yè)加強(qiáng)了對原料基地的整頓和改革。對奶站進(jìn)行全面整頓，實(shí)施許可證管理制度，關(guān)閉不符合要求的奶站；運(yùn)奶車輛實(shí)施準(zhǔn)運(yùn)證制度；原料乳進(jìn)廠批批檢驗(yàn)。

　　工藝先進(jìn) 生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管嚴(yán)格

　　FW：我國嬰幼兒產(chǎn)品的檢驗(yàn)水平如何？

　　劉：目前，大型骨干企業(yè)，無論是濕法工藝還是干法工藝，技術(shù)裝備水平、檢驗(yàn)手段和能力已經(jīng)是世界先進(jìn)水平。

　　此外，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查部門對嬰幼兒乳粉的生產(chǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管，派監(jiān)管員駐廠監(jiān)督，強(qiáng)化對原料、產(chǎn)品的監(jiān)督抽查。

　　同時(shí)，工商管理部門依據(jù)相關(guān)規(guī)定對經(jīng)銷單位實(shí)施許可證管理，強(qiáng)化對市場流通產(chǎn)品的監(jiān)督抽查。

　　樹信心

　　FW：您如何看待消費(fèi)者迷信進(jìn)口奶粉的情況？

　　劉：國內(nèi)產(chǎn)品包括在國內(nèi)生產(chǎn)的內(nèi)資品牌和外資品牌。進(jìn)口產(chǎn)品就是純在國外生產(chǎn)的，不用在中國內(nèi)地再進(jìn)行加工的純進(jìn)口的品牌。三聚氫胺事件發(fā)生后，消費(fèi)者開始對國產(chǎn)奶不信任。現(xiàn)在我們不斷完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。我相信，消費(fèi)者會(huì)理性地選擇他們需要的產(chǎn)品。

　　FW：進(jìn)口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)是不是要高于國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)？

　　劉：所有通過正規(guī)渠道進(jìn)入中國市場的產(chǎn)品都要符合中國的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，就必須按照中國的標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)，否則就是不合格產(chǎn)品。

　　日本的嬰幼兒奶粉中不會(huì)添加碘，這樣的奶粉則有可能不適合中國人的體質(zhì)。中國人應(yīng)該選擇適合自己體質(zhì)的奶粉。

　　謠言誤導(dǎo) 打擊消費(fèi)者信心

　　FW：但是，從目前的情況來看，消費(fèi)者對于國產(chǎn)奶粉并不信任。

　　劉：消費(fèi)者對于乳制品的零容忍是可以理解的，乳制品質(zhì)量如何應(yīng)由專業(yè)的檢測機(jī)構(gòu)決定。社會(huì)上一些不符合事實(shí)的謠言誤導(dǎo)了消費(fèi)者。比如前些年曝出來國產(chǎn)奶粉有雌激素的問題、皮革奶、老酸奶等都是失實(shí)的。

　　檢驗(yàn)人員通過精密的檢測設(shè)備檢測出來的結(jié)果最能說明產(chǎn)品質(zhì)量的好與壞。但是相信與否，是消費(fèi)者來決定。

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