隨著環境的改變和科學的進步，媽媽們的育兒理念和喂養方式也在不斷更新，變得越來越科學、專業。在與寶寶相關的大事小事上，大多數媽媽的態度是——打破砂鍋問到底，找到真相！

　　今天我們的話題是“適度水解配方奶粉 V.S. 普通配方奶粉”，作為生命早期影響寶寶成長和健康的“口糧”，每個媽媽都在關注如何選擇。而接下來，我們將粉碎一些錯誤的認知，還原一個科學的真相～

適度水解配方將完整的牛奶蛋白分子切碎后，營養價值隨之減低，不如普通配方的營養好。

　　其實，水解技術只是將容易引起寶寶過敏的蛋白質大分子分解成為小分子，營養素仍都被完整地保留下來。舉個形象的例子，如果將大塊兒的牛肉切為牛肉粒、將菠菜打成菠菜泥，里面的營養價值是不是會減低呢？其實營養價值是不變的。因此，一般的寶寶在母乳不足時都適合喝適度水解配方奶粉。

　　母乳是嬰兒最好的食物，在母乳不足的情況下，適度水解配方的小分子更易消化吸收，不容易造成免疫系統過度反應，激發過敏歷程。有臨床研究證實，喂養適度水解配方的寶寶，生長發育水平良好。

　　適度水解配方主要是用于治療寶寶過敏，當寶寶出現濕疹、嘔吐、腹瀉等過敏癥狀時才吃，是一種特殊配方。

　　根據蛋白質結構，配方粉分為：完整蛋白的普通配方、適度水解配方、深度水解配方和氨基酸配方。其中，深度水解配方和氨基酸配方適用于牛奶蛋白過敏的寶寶；。而適度水解配方，與前兩者不同，是將寶寶第一個源自食物的過敏原——牛奶蛋白，從不易被寶寶吸收的完整蛋白大分子切割成好消化、易吸收的小分子，從而有效降低牛奶蛋白給寶寶帶來的致敏風險。過敏是一個歷程，在不同階段有不同的表現，一旦被激發，很難治愈，所以重在預防。只有從源頭上避免第一個食物過敏原“牛奶蛋白大分子“，才能有效降低牛奶蛋白過敏風險，避免開啟過敏歷程。

　　如果一定要說適度水解配方“特殊”的話，這額外的好處就是在降低牛奶蛋白的致敏風險上，它為寶寶提供了更多一層保護。

　　適度水解配方不適合給寶寶長期喝，如果給寶寶喝了一段時間后沒有出現過敏癥狀，就可以改換普通配方。

　　母乳是嬰兒最好的食物，母乳不足時，一般的寶寶都適合喝適度水解配方奶粉，并且能夠長期喝。適度水解配方可提供滿足寶寶健康生長發育所需的均衡營養素，其熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物（100%乳糖）、20余種微量礦物質和維生素等含量均符合國內、國際權威建議。

　　寶寶稚嫩的腸胃需要長時期的呵護，在免疫系統尚未成熟的發育過程中，適度水解配方的長期喂養方案，有助于持續降低牛奶蛋白的致敏風險，為寶寶在生命初期打好健康基礎。

　　最后，小編總結一下市場上的大品牌的適度水解配方，有雀巢、美贊臣、多美滋等。其中，雀巢的適度水解配方，在全球公認為嬰兒過敏預防領域非常經典、權威的臨床研究——德國GINI研究中，被連續10年的臨床追蹤證實：能夠有效降低牛奶蛋白致敏成分。