“雅士利要成為中國(guó)嬰幼兒奶粉的領(lǐng)導(dǎo)品牌。”這是乳業(yè)老兵、雅士利總裁盧敏放的雄心,也是母公司蒙牛國(guó)際化版圖的重要一環(huán)。
作為在達(dá)能、多美滋,紐迪希亞服務(wù)10多年,身負(fù)雅士利重振旗鼓重任的盧敏放,因此其將如何帶領(lǐng)雅士利代表“新國(guó)貨”、走向全球,成為業(yè)界關(guān)注焦點(diǎn)。而其認(rèn)為品牌、品類(lèi)、組織和渠道四個(gè)方陣各自組成的金三角體系,將牢牢夯實(shí)雅士利的根基、助力雅士利奪魁。
達(dá)能、雅士利、蒙牛打造品牌金三角
國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)正經(jīng)歷“大魚(yú)吃小魚(yú)”的劇烈洗牌階段,盧敏放認(rèn)為,隨著眾多小品牌的退出,包括雅士利在內(nèi)的大品牌將會(huì)贏來(lái)發(fā)展機(jī)遇。事實(shí)上,雅士利在完成幾個(gè)收購(gòu)之后(收購(gòu)歐世蒙牛、多美滋,與阿拉戰(zhàn)略合作),形成了既有國(guó)際品牌(阿拉、多美滋)、又有國(guó)內(nèi)品牌的格局。
“品牌體系上,雅士利已擁有超高端的寶貝與我,中高端的多美滋,中端的雅士利。而從價(jià)格區(qū)間上,每個(gè)系列產(chǎn)品的價(jià)格都有跟其他產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從產(chǎn)品分配的地域上,阿拉、多美滋專(zhuān)攻一二線(xiàn)城市,雅士利專(zhuān)攻二三線(xiàn),阿拉、美滋滲透東部地區(qū),雅士利、歐世滲透中部地區(qū),這樣的配合讓雅士利在2016年布局是比較完善的。”盧敏放如是稱(chēng)。
有機(jī)、嬰兒、成人鞏固品類(lèi)金三角
2015年,蒙牛國(guó)際化版圖既有深化也實(shí)現(xiàn)了新的拓展。通過(guò)對(duì)標(biāo)法國(guó)達(dá)能全球統(tǒng)一的生產(chǎn)與質(zhì)量安全管理體系,蒙牛工廠進(jìn)入“達(dá)能經(jīng)驗(yàn)”推廣期;與丹麥ArlaFoods在現(xiàn)代化牧場(chǎng)建設(shè)的合作取得新進(jìn)展,又讓蒙牛來(lái)自集約化、規(guī)模化牧場(chǎng)的奶源比例接近100%;蒙牛雅士利收購(gòu)達(dá)能多美滋,以及雅士利新西蘭工廠開(kāi)業(yè),將讓蒙牛奶粉業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)大步跨越。
而在有機(jī)奶粉上,盧敏放展開(kāi)雙管齊下策略,一是利用跟阿拉的戰(zhàn)略合作,短期內(nèi)提升雅士利在國(guó)際品牌的地位和影響力,快速進(jìn)入一二線(xiàn),占據(jù)一線(xiàn)消費(fèi)者高端市場(chǎng)和一線(xiàn)的渠道商;與此同時(shí),發(fā)力打造了瑞哺恩。
此外,2015年雅士利成人奶粉成長(zhǎng)30%,市場(chǎng)份額提升了兩位。今年雅士利計(jì)劃在二季度引進(jìn)阿拉的成人奶粉,原裝原罐進(jìn)口的,從電商渠道開(kāi)始切入銷(xiāo)售。
三個(gè)營(yíng)銷(xiāo)事業(yè)部合建組織金三角
“母嬰渠道的整合是需要時(shí)間去建立的。”在盧敏放看來(lái),去年雅士利將后臺(tái)整合,又完成了三個(gè)收購(gòu)和合作,這些優(yōu)勢(shì)未來(lái)會(huì)在國(guó)產(chǎn)品牌中漸漸體現(xiàn)出來(lái)。而通過(guò)對(duì)全球優(yōu)勢(shì)資源的不斷整合,雅士利力求為消費(fèi)者提供更多樣、更優(yōu)質(zhì)、更便利的“新國(guó)貨”。在蒙牛、中糧、達(dá)能三駕馬車(chē)引領(lǐng)的新格局下,雅士利優(yōu)選全球一線(xiàn)原料,凝聚國(guó)際化研發(fā)的力量,力求為消費(fèi)者提供具有國(guó)際品質(zhì)的產(chǎn)品。
母嬰、電商、商超構(gòu)建渠道金三角
有鑒于目前國(guó)內(nèi)奶粉銷(xiāo)售渠道轉(zhuǎn)換過(guò)快,雅士利緊抓機(jī)遇,布局最大渠道母嬰渠道、第二渠道電商、第三渠道商超。籠絡(luò)二三線(xiàn)、三四線(xiàn)消費(fèi)者,將“新國(guó)貨”理念滲透到20%連鎖店、80%單體店的母嬰渠道;并在去年電商團(tuán)隊(duì)搭建成功的基礎(chǔ)上,爭(zhēng)取2016年電商渠道整體銷(xiāo)售份額達(dá)到15%。