6月27日，暨南大學(xué)與達(dá)安基因（大眾基因產(chǎn)品事業(yè)部）疾病易感基因與飲食健康聯(lián)合研發(fā)中心掛牌儀式在暨南大學(xué)舉行，中山大學(xué)達(dá)安基因股份有限公司董事長何蘊(yùn)韶、暨南大學(xué)副校長洪岸等出席了揭牌儀式。達(dá)安基因與暨南大學(xué)雙方代表揭牌，正式宣告疾病易感基因與飲食健康聯(lián)合研發(fā)中心成立。
揭牌儀式
疾病易感基因與飲食健康聯(lián)合研發(fā)中心牌
揭牌儀式上，達(dá)安基因董事長何蘊(yùn)韶發(fā)表了講話。他談到，暨南大學(xué)作為國家級(jí)的重點(diǎn)大學(xué)，生命科學(xué)等方面的研究已經(jīng)走在很多高校前面，而且在食品方面早就擁有食品科學(xué)系，已經(jīng)建立了食品安全和營養(yǎng)的研究院。而達(dá)安基因由早期做試劑盒、醫(yī)療器械等業(yè)務(wù)的企業(yè)，逐步轉(zhuǎn)為布局大健康領(lǐng)域，其研發(fā)中心的承接者合諧醫(yī)療一直在做大眾人群的慢病管理，覆蓋大型國企及全國各地區(qū)等，相信會(huì)把研發(fā)中心的工作做得很好。何蘊(yùn)韶同時(shí)談到，在整個(gè)食品科學(xué)領(lǐng)域，雖然食品與疾病或者健康的關(guān)系早已家喻戶曉，但是食品研究成果的轉(zhuǎn)化還存在很大的發(fā)揮空間。所以，此次研發(fā)中心的成立，就是把食品與疾病健康的研究成果做很好的市場轉(zhuǎn)化。
近年來，隨著環(huán)境污染、食品安全問題等影響，導(dǎo)致重大疾病頻發(fā)，很多疾病早期臨床癥狀不明顯，發(fā)現(xiàn)時(shí)往往已是中晚期而錯(cuò)過了最佳治療時(shí)期。達(dá)安基因C+防御基因檢測產(chǎn)品，通過檢測與疾病高度關(guān)聯(lián)的基因位點(diǎn)，可以預(yù)知重大疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)，做到提前預(yù)測、預(yù)防。但是，如果消費(fèi)者檢測出高風(fēng)險(xiǎn)，而經(jīng)過臨床診斷確診不是疾病患者的情況下，該怎么辦呢？研究表明，可以通過精準(zhǔn)的飲食實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)調(diào)控與干預(yù)。比如乳腺癌易感基因檢測，如果某一個(gè)相關(guān)基因位點(diǎn)被測出有突變，長期食用高濃度豆制品就可能增加該突變基因攜帶者患乳腺癌的概率。這個(gè)時(shí)候就可以通過避免攝入該類產(chǎn)品并采用針對性營養(yǎng)干預(yù)，來降低患病風(fēng)險(xiǎn)。
如何做到精準(zhǔn)飲食？諾貝爾獎(jiǎng)得主、美國結(jié)構(gòu)生物學(xué)家萊納斯·鮑林曾表示， 向體內(nèi)移入正確的分子（營養(yǎng)物質(zhì)），可預(yù)防、治療包括癌癥在內(nèi)的大多數(shù)疾病。分子營養(yǎng)學(xué)，通過研究營養(yǎng)素與基因之間的相互作用及其對機(jī)體健康影響的規(guī)律和機(jī)制，并給出促進(jìn)健康和營養(yǎng)防治等相關(guān)疾病的解決方案。由此可見，分子營養(yǎng)學(xué)與基因檢測技術(shù)能很好地實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)， 這兩者的研究，也正成為疾病預(yù)防、治療的前沿科學(xué)。
正是基于這樣的背景之下，暨南大學(xué)與達(dá)安基因（大眾基因產(chǎn)品事業(yè)部）強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，成立“疾病易感基因與飲食健康聯(lián)合研發(fā)中心”，這也是國內(nèi)目前少有的基因檢測跟分子營養(yǎng)學(xué)結(jié)合的研發(fā)中心。參與該項(xiàng)研發(fā)的暨南大學(xué)陳龍博士在接受采訪時(shí)透露，暨南大學(xué)科技處處長歐仕益將擔(dān)任該研發(fā)中心首席科學(xué)家，歐仕益教授在華南地區(qū)享有很高的威望，在食品、營養(yǎng)方面都有非常深厚的學(xué)術(shù)造詣。同時(shí)，陳龍表示，該研發(fā)中心多個(gè)領(lǐng)域研究均屬業(yè)內(nèi)前沿，涉及目前最熱的分子診斷、易感基因檢測等熱點(diǎn)，結(jié)合暨南大學(xué)在分子營養(yǎng)學(xué)、飲食等多個(gè)領(lǐng)域的科研成果，在精準(zhǔn)食療、精準(zhǔn)膳食補(bǔ)充劑等方面的深度合作。
達(dá)安基因與暨南大學(xué)的合作，開創(chuàng)性地把基因檢測跟分子營養(yǎng)學(xué)結(jié)合起來，為疾病的防治開辟新的道路，走在了國內(nèi)同類研究的最前列。據(jù)透露，達(dá)安基因與暨南大學(xué)還會(huì)有更多后續(xù)的研發(fā)合作，共同推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的科研發(fā)展模式。
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