芝麻醬拌紅糖的做法非常簡單。事先準備好芝麻醬，紅糖，喝一些涼開水備用。只要取適量的芝麻醬倒入碗中，然后把準備好的紅糖，一邊攪拌一邊倒入碗中，如果太粘稠的話，可以邊攪拌邊加一些準備好的涼開水。一直攪拌到粘稠的芝麻醬變稀即可。

芝麻醬拌紅糖可以有效治療慢性胃炎、習慣性便秘、痔瘡出血等病。除此之外，芝麻醬拌紅糖還囊括了所有芝麻醬和紅糖的營養價值。芝麻醬中含有大量的蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，保健價值很高。芝麻醬中含鈣量遠遠高于蔬菜和豆類，僅僅低于蝦皮，經常食用芝麻醬對骨骼、牙齒的發育有益。還有，經常吃芝麻醬能夠增加皮膚彈性，使肌膚更加柔嫩健康。

紅糖中含有一種多糖，名為“糖蜜”，它抗氧化功效較強，對于抗衰老有明顯的作用。除此之外，紅糖有補氣補血的作用，對于女性滋補很有益處。還有食用紅糖可以幫助人體的血液循環、活血舒筋、暖脾健胃和化瘀生新等。

紅糖的熱量并不高，389千卡每百克，較之于白糖，是比較低的。所以芝麻醬拌紅糖的熱量也并不是很高。雖然芝麻醬拌紅糖的熱量不高，但是，因為芝麻和紅糖的營養十分豐富，若過多食用的話，對身體弊大于利，所以，應當適量食用芝麻醬拌紅糖，切不可貪圖口腹之欲，就沒有節制。

食用芝麻醬拌紅糖并不能減肥。雖然紅糖的熱量并不是很高，但是芝麻醬的熱量比較高，而且芝麻醬中含有大量的營養物質，多食易長胖。所以，減肥者或者需要保持身材的人一定要盡量少吃芝麻醬拌紅糖。而且，如果想減肥的話，建議采用運動減肥的方式，畢竟鍛煉身體有益健康。