干天麻怎么吃呢？明代杰出的醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中對歷代書籍中關(guān)于干天麻功效的論述作了總結(jié)歸納：干天麻“辛，溫，無毒。久服可以益氣力，長陰，肥健，輕身，增年。消臃腫，下肢滿，寒疝下血。此外，干天麻還主治風(fēng)濕，四肢拘攣，癱瘓不遂；小兒風(fēng)痛，驚氣，助陽氣，補(bǔ)五壤七傷；風(fēng)虛眩暈頭痛，通血脈，開竅，服食無忌等”。那么干天麻應(yīng)該怎么吃比較好呢？接下來就讓媽網(wǎng)百科為大家簡單介紹一下干天麻好的吃法之一，干天麻乳鴿的吃法吧。

媽網(wǎng)百科為大家介紹的是干天麻乳鴿的吃法。其中它的做法是：干天麻10克，大棗5枚，鴿子1只，調(diào)味品適量。將干天麻切片，大棗去核，鴿子去毛雜洗凈，納干天麻、大棗同放入鴿腹內(nèi)，置碗中，調(diào)味后加清湯適量，上籠蒸熟服食，食用為每日1劑。可養(yǎng)陰柔肝，適用于肢體麻木及中風(fēng)后遺癥者。

干天麻的功效具體有哪些呢？相信大家都知道，干天麻是一種很有藥用價(jià)值和食用功效的食材，可是雖然大家都知道干天麻是一種很好的中醫(yī)食材但是卻都不是很清楚干天麻具體是有著什么樣的功效。接下來就由媽網(wǎng)百科為大家簡單介紹一下干天麻的功效問題吧，希望大家可以更清楚地了解到干天麻的食用功效。

干天麻是一種有著鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜的功效的中醫(yī)藥材。其中干天麻對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等有明顯的鎮(zhèn)痛效果，干天麻也能能抑制咖啡因所致的中暑興奮作用。同時，干天麻還具有抗驚厥與降低人體血壓的功效。除此之外，干天麻也具有明目增智的功效，干天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力。相信大家在了解了干天麻的功效之后，都將能更好地利用干天麻并且更好地發(fā)揮干天麻的食用功效。

干天麻具有很好的食用功效作用以及較高的藥用價(jià)值。干天麻潤而不燥，其根莖可入藥，干天麻具有息風(fēng)、止痙、祛風(fēng)除痹的功效，可以有效緩解各種肢體麻木、頭痛等癥狀，是一種非常名貴的中草藥材。但是大家都要知道的就是干天麻的食用也是不能盲目食用的，干天麻有著其的食用宜忌人群。

干天麻食用適宜人群有：患有頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼、腦風(fēng)、眼花的人群；患有語言蹇澀風(fēng)寒濕痹、四肢痙攣、小兒驚風(fēng)人群；需要提高肌體免疫功能，改善心肌和腦的營養(yǎng)血量，提高耐缺氧力人群；需要改善記憶、鎮(zhèn)靜、降血壓、抗炎等人群；患有高血壓，神經(jīng)衰弱、神經(jīng)麻木、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等人群。而干天麻食用禁忌人群主要有：兒童、孕婦禁用；熱痹者不適用，主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫痛如灼、痛處發(fā)熱，疼痛竄痛無定處；有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴(yán)重者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用；哺乳期婦女、年老體弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。媽網(wǎng)百科溫馨提醒：大家要注意看清干天麻的食用宜忌人群知識哦，以避免亂食。

干天麻的食用價(jià)值從古至今都是備受人們所歡迎的。明代杰出的醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中對歷代書籍中關(guān)于天麻功效的論述作了總結(jié)歸納：天麻“辛，溫，無毒。久服益氣力，長陰，肥健，輕身，增年，消臃腫，下肢滿，寒疝下血。此外，干天麻還主治風(fēng)濕，四肢拘攣，癱瘓不遂；小兒風(fēng)痛，驚氣，助陽氣，補(bǔ)五壤七傷;風(fēng)虛眩暈頭痛，通血脈，開竅。服食無忌等”。可是干天麻不能過量食用，那么買多的干天麻要怎么保存呢？媽網(wǎng)百科接下來就為大家介紹一下干天麻的保存方法吧，方便大家可以保存好干天麻。

媽網(wǎng)百科為大家介紹的干天麻的保存方法是：首先可以用塑料袋將干天麻裝好，并且做好密封工作，密封好之后一般是選擇將其放在冷藏室保存即可。不過其中大家要注意的是千萬不能將干天麻放到冷凍倉，否則再次拿出來后容易因冰凍融化而變質(zhì)。媽網(wǎng)百科溫馨提醒：一般曬干或烘干的干天麻更容易保存，可以進(jìn)行較長時間地保存，大家只要做好密封工作，就可以放心了。

干天麻可以泡水喝嗎？眾所周知，干天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效，還能緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。此外，干天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。干天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物?？墒歉商炻榭梢耘菟葐幔?/p>

干天麻，性味甘、平，有平肝息風(fēng)的功能，常用于頭痛眩暈、肢體麻木等癥。很多家庭常常將其放入雞湯或肉湯內(nèi)燉著喝，許多人更將干天麻作為一味補(bǔ)藥。可是干天麻可不可以采取泡水喝的方便方法呢？干天麻是否真的可以泡水喝呢？其實(shí)干天麻是可以泡水喝的，只要將適量的干天麻切成薄片泡水喝即可。不過大家需要注意的是雖然干天麻泡水喝也具有一定的功效作用，但是并沒有將干天麻采取煲湯熬制的吃法效果那么好。而且大家在用干天麻泡水喝的時候也要記得正確適量食用哦。