和樂蟹的功效與作用

和樂蟹營養豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、甲殼素、鐵、鋁、磷等成分。它蟹肉鮮嫩、膏黃誘人，味極鮮美，適當食用可滋肝陰、充胃液、養筋活血，對身體好處多多。吃和樂蟹最常見食法是清蒸，吃的時候蘸上姜醋配成的調料，能帶給味蕾更多的美味享受。