寶媽們可有常常聽到“配方奶粉”這個詞？媽網百科這就帶您來全面解析一下幼兒配方奶粉！幼兒配方奶粉是指以牛乳（或羊乳）及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質、和其他輔料，經加工制成的供幼兒食用的產品。幼兒配方奶粉是以母乳為標準，對牛奶進行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合幼兒消化吸收和營養需要。

幼兒配方奶粉中所有成分，必需要有被認可為安全食物成分，或可作為食品添加物，才能添加在幼兒制造過程之中！每一款幼兒配方奶粉，在上市前制造廠商必須保證，所添加的每一項營養素在品質上及安全上的保障聲明與證明，而衛生當局也必需有相關協助工作，保證市面上每款幼兒配方奶粉都有一定的質量保障！

雖然，全世界都在母乳喂養，母乳也是最天然、最好的食物！省錢、恒溫、方便，還可以把母親的防御物質傳遞給寶寶，增強寶寶疾病抵抗能力！但是，由于某些原因，寶寶無法食用母乳，或母乳不能滿足寶寶成長的需求時，寶媽們則應選擇配方奶粉。因為嬰幼兒的消化系統發育尚不完全，除母乳以外的其它動物乳品如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，不適宜直接喂哺嬰兒。而配方奶粉是根據不同生長時期嬰幼兒的營養需要進行設計的，以牛奶(或羊奶、大豆等) 蛋白質、乳清粉、大豆、飴糖為主要原料，加入適量的維生素和礦物質以及其他營養物質，模擬母乳營養成分，經加工后制成的粉狀食品。無一般乳制品喂養嬰兒的種種缺陷，能滿足嬰兒生長發育的基本營養需求，并易于消化，是國內外較理想的代乳品，是除母乳外嬰幼兒食品的首佳選擇。

另外，隨著寶寶的成長，營養需求更加多元化，母乳也會呈現出力不從心之態，寶媽們必須通過多種渠道為寶寶輸送營養物質，滿足寶寶的身體發育所需，配方奶粉在配方上最大程度的接近母乳，更加能夠科學地幫助寶寶健康、強壯地成長！

在幼兒配方奶粉中，最常見的就是以牛乳和羊乳為基礎的幼兒配方奶粉，這種奶粉適用于一般的幼兒寶寶。牛乳奶粉中蘊含了大量阿法乳清蛋白、復合益生元、活性益生菌等有益因子，不僅有助于寶寶調節腸道菌群平衡，更有利于寶寶增強吸收功能和因子利用。還有以下幾款特殊的奶粉，媽網小編為您詳細介紹！

特殊配方奶粉：特殊配方奶粉更適合于一些特殊生理狀況的嬰兒，比如腸胃問題、皮膚問題、有炎癥、體質比較特殊的嬰幼兒，需要食用經過特別加工處理的嬰兒配方食品。這種特殊配方奶粉，需經醫師、營養師指示后，才可食用。

早產兒配方奶粉：早產兒配方奶粉主要成分是將乳糖改為葡萄糖聚合物，以及中鏈脂肪酸油取代部分長鏈脂肪酸油。適合早產兒使用，具有接受性好，營養吸收率高，嬰兒體重增加快的優勢。

如何選購幼兒配方奶粉？國家標準規定，幼兒配方奶粉外包裝上需標有廠名、廠址或出產地、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表、食用方法及適用對象等項目，若說明不清或缺少項目媽媽們最好不要購買。不同材料的包裝，其保存期限不同。馬口鐵罐密封充氮包裝的保存期限為2年，非充氮包裝的為1年；瓶裝為9個月，袋裝的為6個月。

1、看顏色：優質奶粉顏色為乳白色或乳黃色，色澤均勻、富有光澤，而劣質奶粉有結晶，無光澤、呈白色或其他不自然顏色，粉粒粗、溶解過快。

2、憑手感：用手捏奶粉時應是松散柔軟。如果奶粉結了塊，一捏就碎，是受了潮。

3、聞氣味：奶粉應是帶有輕淡的乳香氣，如果有腥味、霉味、酸味，說明奶粉己變質。脂肪酸敗味，這主要是奶粉加工時殺菌不徹底。脂肪氧化味，這主要是奶粉中的不飽和脂肪酸氧化所致，陳腐氣味和褐變，這是奶粉受潮所致。

4、水沖調：奶粉用開水沖調后放置5分鐘，若無沉淀說明質量正常。如有沉淀物，表面有懸浮物，說明己有變質，不要給寶寶吃。取一勺奶粉放入玻璃杯內，用開水充分調和后，靜置5分鐘，水與奶粉溶解在一起，沒有沉淀。

寶媽們在沖調配方奶粉時，要注意以下幾個步驟哦！在開始沖調前，先檢查奶粉包裝有無破漏、受潮等情況，如果發現奶粉中有結塊或奶粉中有霉斑，應立即停止使用這種奶粉。沖調嬰幼兒奶粉的器具一定要清洗消毒到位，不能僅僅用依靠冷水沖洗。最好是將要沖調的器具全部泡在80攝氏度以上的熱水中至少30秒后，拿出來用干凈的布擦拭。或者放入特制的嬰兒奶粉沖調器具消毒柜進行消毒。在沖調前，保證奶瓶、奶嘴干爽、無污垢。

媽網百科溫馨提示：

①一定不要用開水噢，因為水溫過高，會使乳粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收，有些奶粉還會有熱氣的情況產生，相對來說采用濕法生產的奶粉會好一些。

②如果發現嬰幼兒食用配方奶粉后，有任何過敏反應，應立即停止食用該奶粉，去醫院檢查，聽從醫生和專家的建議。

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