油煙機又稱為吸油煙機，分側(cè)吸式和頂吸式兩種，主要安裝在廚房爐灶上方，能在爐灶燃燒過程中產(chǎn)生的廢氣抽走，起到去油煙、凈化空氣的作用。在購買油煙機時，部分人可能存在究竟購買側(cè)吸式油煙機還是頂吸式的疑問。下面媽網(wǎng)來給大家解答一下：

側(cè)吸式油煙機

這種油煙機安裝在爐灶的側(cè)面，吸煙口接近油煙發(fā)生點，吸排油煙效果好，而且在使用過程中，人不易碰到頭。但若是設計不好的話，它的底部容易積油，所以，清理起來比較麻煩。通常，年輕人比較喜歡這種油煙機，時尚大方，使用方便。、

頂吸式油煙機

頂吸式油煙機安裝在爐灶的上方，能直接把油煙抽走，排到室外，是一種老式的油煙機。但它占用廚房空間，使用時容易碰頭。如果出現(xiàn)滴油不凈的情況，清洗起來很麻煩，使用壽命也比較短。

兩者相比之下，頂吸式油煙機比側(cè)吸式油煙機吸油煙效果好，而且價格便宜，但若不注意清潔，風輪可能很快就不行。而側(cè)吸式油煙機外觀更時尚，功能也更齊全，不易碰到，更適合現(xiàn)代家庭。無論選側(cè)吸式還是頂吸式，都要掌握正確的選購方法。

選購油煙機，并不是盲選，首先要注重品牌，其次還要注重排煙率和負壓。為讓大家更了解這些選購標準，下面詳細介紹一下。

選大品牌產(chǎn)品

大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量有保證，因為已經(jīng)過多年的市場檢驗，質(zhì)量標準嚴格按國家要求，所以，消費者選購起來更放心。而且大品牌的生廠商售后服務好，而良好的售后服務可以充分保障消費者的權益，免除消費者的后顧之憂。

排煙率要高

廚房油煙對人體是有害的，如果人長期吸入將影響人的呼吸系統(tǒng)，嚴重時甚至引發(fā)肺癌。所以，油煙機的使用相當重要。在購買時，應注重其排油煙率。通常，排油煙率越高的油煙機，質(zhì)量越好。安裝一臺去油煙的電器，能在烹飪時減少油煙，凈化廚房環(huán)境。

負壓要大

在選購油煙機時，還有一個重要的要素需要考慮，就是負壓。因為油煙機的負壓越大，吸油煙能力越強，而購買油煙機主要目的在于吸油煙。目前，市面上油煙機分平板式

半深型、深型和柜式多種，其中，深型負壓大，吸油煙效果好。柜式也相當不錯，負壓區(qū)域可達到0.32立方米，排油煙率率大于95%。

抽煙機的重要性相信很多人都知道，但一份數(shù)據(jù)報告，讓人更驚恐，因為據(jù)這份數(shù)據(jù)顯示，在誘發(fā)肺癌的非吸煙的女性中，超過一半的女性是因為長期吸入油煙。在不良的環(huán)境下，吸入過多的油煙，確實對人有危害。所以，日常除了正確控油煙外，還要使用抽煙機抽走油煙，還廚房清新的空氣。那使用油煙機前，需要選購一臺油煙機。油煙機如何選呢？在選購時，大家千萬別陷入以下誤區(qū)：

誤區(qū)一：圓形進風口能360°進風

如果想選購側(cè)吸式油煙機，千萬不要被銷售人員忽悠了，因為側(cè)吸式油煙機中間的圓形進風口并不能360°進風。所謂的360°進風口只是一種敞開的設計，并非能抽走廚房全部油煙。通常，廚房油煙都是分布在爐灶兩側(cè)，距離抽煙機中心位置還是一定的距離，在抽油煙的過程中，油煙很容易逃逸。所以，擁有360°進風口的油煙機并不代表能高枕無憂。

誤區(qū)二：風量大代表吸油煙效果好

吸油煙效果固然重要，但吸油煙效果的好壞并非單憑風量來決定，還受其他因素影響。所以，單憑風量大就認為油煙機吸油煙效果好的想法是錯誤的。部分風量大的油煙機在使用時，油煙還容易被吹散。適宜的風量應該是15m3/min，并非越大越好。此外，風量越大，噪音越大。

誤區(qū)三：有油網(wǎng)才更干凈

大部分油煙機都有油網(wǎng)，能讓氣態(tài)的油煙接觸油網(wǎng)時遇冷凝結成液態(tài)，然后滴落到油盒中。但油網(wǎng)很難清洗，而且凝結到一定程度，會影響吸油煙效果，因為已阻礙油煙的通過。所以，部分商家研發(fā)生產(chǎn)了無油網(wǎng)的油煙機，利用多層技術過濾油煙，解決油網(wǎng)難清洗等難題。

誤區(qū)四：內(nèi)腔設計不重要

部分消費者在購買油煙機時，認為其內(nèi)腔設計不重要，其實，這種想法也是錯誤的。因為內(nèi)腔設計得好，可以做到內(nèi)部無縫、易清潔，同時也有助于保護線路。所以，在挑選時，要仔細查看油煙機油網(wǎng)與內(nèi)腔相結合后是否能做到“隱形無縫”，不留下任何清潔死角。

油煙機安裝不規(guī)范，會留下安全隱患，如漏電等，所以，為了安全起見，應在使用前正確安裝，并逐一檢查。那油煙機怎樣安裝呢？大家不妨繼續(xù)往下看看這份油煙機的安裝攻略：

安裝環(huán)境選擇

避開門窗過多的地方，安裝在產(chǎn)生油煙的爐灶的正上方或側(cè)面，高度為650~700mm較好。之所以要避開門窗過多的地方，是因為門窗多意味著空氣對流大，會直接影響油煙上升的路徑，讓油煙向四周擴散，進而影響吸油煙效果。

正確安裝步驟

第一步，在墻上鉆出3-10孔，深度50-55mm，埋入10塑料膨脹管，然后將掛鉤（附件）用木螺釘緊固。

第二步，將排煙軟管嵌入止回閥組件，用自攻螺釘緊固，并測試螺釘?shù)乃删o度，盡量避免因太松導致排煙軟管晃動的情況。

第三步，將整機托起后，后壁兩長方形孔對準掛鉤掛上即可，再將排煙軟管引出室外，注意排煙軟管的出口應低于室內(nèi)。

第四步，將一顆M5x25螺釘裝于掛板中間的螺絲孔中并擰緊，以防油煙機滑落，至此安裝完畢。

既然油煙機是廚房重要電器，日常就要注意做好清潔保養(yǎng)。不然，使用久了，油煙機也很容易出故障。那油煙機怎樣保養(yǎng)呢？以下是油煙機的保養(yǎng)方法，速mark：

1、定期清洗

清洗油煙機，不需要將它拆卸下來，只要準備一個塑料瓶，裝入清潔液，就能輕松清潔干凈。但這只能應付油煙少的油煙機，如果油煙機重油污，需要用到強力清潔劑，才能將機身、儲油盒、油網(wǎng)、扇葉等清潔干凈。

2、預防油污

油污粘附在排氣軟管上，會阻礙氣體的流通，所以，日常要做好預防。建議其表面的油污一次性清潔干凈，然后用廢棄的報紙條包好，等紙條臟后再換取。如果是油盒，需要用塑料膠袋。

3、少用于除味

把油煙機當換風設備用，這種做法雖然能排散異味，但不利于油煙機保養(yǎng)。因為油煙機換氣范圍大，常用過換氣，不僅浪費電，而且影響它的使用，久了，可能會導致?lián)p壞。所以，平時要多加注意，保養(yǎng)好油煙機。