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微波爐不加熱是什么原因

【導(dǎo)讀】微波爐主要利用微波來加熱食物的,在加熱過程中會(huì)形成微波場。由于微波場直接與被加熱食物相互作用,所以,不須經(jīng)過任何媒介,也不會(huì)產(chǎn)生額外熱損壞,用起來很省電。日常在使用微波爐時(shí),如發(fā)生故障,應(yīng)及時(shí)檢修。那微波爐常見故障有哪些呢?微波爐不加熱是什么原因?下面一起來一探究竟吧。

家用微波爐具有完善的聯(lián)鎖保護(hù)裝置,一旦微波泄露就會(huì)啟動(dòng),所以,能充分確保使用者的安全。但在使用過程中,有的人會(huì)發(fā)現(xiàn)微波爐不加熱,這是怎么回事呢?以下是故障原因及處理方法:

1、可能插頭、插座、電源線接觸不良或斷線,需要重新更換故障部件,或者采取措施修理好,讓其接觸良好。

2、可能保險(xiǎn)絲熔斷,需要拆開,查看內(nèi)部保險(xiǎn)絲,一旦發(fā)現(xiàn)問題,更換新的保險(xiǎn)絲。

3、爐門未關(guān)好或雙重閉鎖開關(guān)失效,應(yīng)該重新關(guān)好爐門,或修好開關(guān),使其接觸良好。

4、熱繼電器電路斷開,需要檢查冷風(fēng)機(jī)是否損壞,若損壞應(yīng)重新更換,這樣才能排除故障。

5、溫度控制旋鈕或定時(shí)器旋鈕處于停止位置,應(yīng)重新調(diào)整,讓其恢復(fù)正常狀態(tài)。

6、如發(fā)現(xiàn)電源變壓高壓繞組、高壓電容器、整流二極管、磁控管損壞,應(yīng)予以更換。

微波爐是用來加熱食物的,如果不能將食物加熱均勻,效果會(huì)減半。那為什么微波爐烹飪出來的食物加熱不均勻呢?發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)如何檢修微波爐?大家不妨往下看看:

1、放進(jìn)微波爐的食物太厚,外面熟了但里面不夠熟,可以把食物切成塊狀,重新放進(jìn)微波爐加熱,并中途視翻轉(zhuǎn)。

2、食物堆放太多,下層食物熟了,但下層食物不熟,可以減少堆放的層數(shù),重新擺放好食物,再進(jìn)行加熱。

3、爐腔內(nèi)污垢太多,妨礙微波場的建立,由此導(dǎo)致食物加熱效果變差,可以徹底清理一遍爐腔。

4、用金屬容器盛裝食物,導(dǎo)致食物受熱不均,并且金屬容器稀釋出有害物質(zhì),污染食物,建議重新更換合適的容器。

5、模式攪拌器失靈,視情況進(jìn)行檢修,如果已無法修理,應(yīng)該購買新的予以更換。

微波爐發(fā)生故障,除了要找出故障原因,還要了解微波爐加熱飯菜的基本原理,這樣下次才能使用得當(dāng),避免引發(fā)故障。以下就是微波爐加熱原理:

微波爐加熱的主要對(duì)象是食品,而在食品的組分中水占的比重很大。水分子中的正負(fù)電荷的重心并不重合,呈現(xiàn)極性,通常稱為極性分子。一般情況下,由于分子的熱運(yùn)動(dòng),分子的排列是雜亂無章的,就整個(gè)介質(zhì)來說并不呈現(xiàn)出極性。在外電場作用下,極性分子帶正電一端趨于電場負(fù)極,帶負(fù)電一端趨于電場正極,沿著電場方向形成某種程度的有序排列。

當(dāng)外加電場消失時(shí),分子因熱運(yùn)動(dòng)又變成無序狀態(tài)。當(dāng)外加電場以相反的極性再次施加時(shí),極性分子也隨之以相反發(fā)的方向有序排列。假如外加電場方向反復(fù)變動(dòng),則極性分子便會(huì)相應(yīng)地隨之反復(fù)擺動(dòng),在擺動(dòng)過程中,分子間發(fā)生類似摩擦而生熱。

不難理解,當(dāng)微波爐產(chǎn)生微波電場時(shí),電場方向每分鐘變換24.5億次,極性分子也會(huì)隨之?dāng)[動(dòng)24.5億次。這種分子的擺動(dòng)受到分子間作用力的干擾和阻礙而產(chǎn)生類似摩擦熱,形成宏觀的微波加熱,介質(zhì)的溫度也 隨之升高。不久,食物就會(huì)變熟。

使用微波爐飯菜,一定要選對(duì)容器,不然,加熱過程中稀釋出有害物質(zhì),會(huì)污染食物,影響人體健康。那哪些容器適合放在微波爐中加熱呢?

1、玻璃制品

包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃及氧化鈦結(jié)晶玻璃制成的器皿。由于微波化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,穿透性強(qiáng),耐高溫,所以,用玻璃制成的器皿放進(jìn)微波爐, 短時(shí)間加熱,不會(huì)破裂,也不會(huì)稀釋出有害物質(zhì)。

2、陶瓷制品

耐熱陶瓷和普通陶瓷有所區(qū)別,前者更適合放在微波爐中使用,后者只適合短時(shí)間使用。使用時(shí),還要注意陶瓷外部不能含有金屬物,不然,金屬物會(huì)稀釋出有害物質(zhì),污染食物。

3、塑料制品

聚丙烯、聚丙烯樹脂、復(fù)合聚丙烯、聚砜等材料制成的各類器皿,耐溫達(dá)120攝氏度以上,都是可以進(jìn)行微波爐加熱的。PET樹脂、聚酯材料制成的器皿,耐溫達(dá)220攝氏度以上,還能用于燒烤。

4、紙制品

紙制品也能放進(jìn)微波爐中加熱,不過,不能長時(shí)間,也不能裝太多水,以免水杯損壞,影響到食物。另外,還需注意,避免紙制品過于干燥,不然,溫度過高,會(huì)引起燃燒。

微波爐雖然能加熱食物,但并非所有東西都能放進(jìn)去。因?yàn)椴糠植贿m宜的東西放進(jìn)去后,可能會(huì)產(chǎn)生有毒物,或者引起爆炸。那哪些東西不能放進(jìn)微波爐呢?

1、非微波爐專用的塑料飯盒

塑料飯盒也分很多種材質(zhì),如PP、PS材質(zhì)等。PP材質(zhì)的飯盒比較軟,耐熱。Ps材質(zhì)的飯盒比較硬,無毒,無氣味。兩者都可以放在微波爐中加熱,不會(huì)釋放出毒素。在使用前,先查看清楚,最好飯盒有標(biāo)明能用于微波爐加熱的。

2、無水的食物

微波爐工作時(shí),利用微波電場使水分子震蕩,以此提高溫度,加熱食物。如果食物無水或水很少,不利于加熱。所以,不要把干面粉、無水氯化鈣等放進(jìn)微波爐中,以免影響微波爐的使用。

3、含金屬的餐具容器

凡含有金屬的容器都不能放進(jìn)微波爐,即使是用金屬鑲嵌的花邊也不可以,因?yàn)榧訜釙r(shí)會(huì)與微波爐產(chǎn)生電火花,損壞爐體,并且影響加熱效果。

4、封閉容器和帶殼食物

如果用保鮮袋裝著食物放進(jìn)微波爐中加熱,記得要打開,不然密封的保鮮袋在高溫下不斷膨脹,一旦爆裂會(huì)影響爐腔。另外,帶殼的食物也不能放進(jìn)微波爐中,因?yàn)槿麸w濺到腔壁,會(huì)造成損壞。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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  • 微波爐不加熱是什么原因
  • 微波爐加熱不均勻怎么辦
  • 微波爐加熱飯菜的原理
  • 微波爐加熱用什么容器
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