大多數(shù)孕媽媽只是輕微貧血，完全可以通過(guò)增加富含鐵質(zhì)的食物來(lái)糾正。在選取食物種類、烹調(diào)方式和食用方法上，都有講究呢。

第一、孕婦補(bǔ)鐵的食物要多吃

動(dòng)物血和肝臟含鐵量極為豐富，還含有其他的微量元素，如鋅、硒等，能有效促進(jìn)身體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。一般黑色的食物也比較補(bǔ)血補(bǔ)鐵，如黑豆、木耳、海帶、紫菜等。蔬菜中也有一些含有豐富的鐵，像胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有素對(duì)補(bǔ)血極有益的胡蘿卜素，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。我們熟知的菠菜內(nèi)同樣含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。

肝臟和菠菜都是含鐵較高的食材

第二、有助于鐵吸收的食物也要吃

水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵，所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時(shí)，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時(shí)食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時(shí)食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

與維生素C含量高的食物同食，會(huì)促進(jìn)鐵的吸收

第三、多用鐵炊具烹調(diào)飯菜

做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

在飲食中補(bǔ)充鐵的同時(shí)，應(yīng)注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)。因?yàn)檠t蛋白的生成不僅需要鐵，也需要蛋白質(zhì)，只有補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)才能提高補(bǔ)鐵的效果。

有部分準(zhǔn)媽媽在懷孕前體質(zhì)較弱，本來(lái)就存在貧血的現(xiàn)象，在孕期很容易會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血。這種情況光靠飲食調(diào)理補(bǔ)鐵是不夠的，而是應(yīng)該適當(dāng)服用安全、合適的補(bǔ)鐵產(chǎn)品補(bǔ)鐵。不過(guò)，補(bǔ)鐵劑要科學(xué)，不能盲目。首先需要去醫(yī)院驗(yàn)血，如果驗(yàn)血結(jié)果表明你有貧血癥狀，醫(yī)生會(huì)給你開一些補(bǔ)鐵劑，讓你每天補(bǔ)鐵60～120毫克（mg）或更多。

一般鐵劑根據(jù)主要來(lái)源，可分鐵化合物和鐵螯合物兩大類。早期鐵劑的成分多為鐵化合物，如硫酸鐵，鐵化合物的吸收率普遍不高，還容易便秘；胺基酸（蛋白質(zhì)）螯合的鐵劑，吸收率較高，較少引起便秘。達(dá)因的右旋糖軒鐵口服液口感不錯(cuò)，目前是最好的補(bǔ)鐵用藥。

為了讓身體充分吸收鐵，最好在空腹時(shí)服用補(bǔ)鐵劑，可以用水或橙汁（維生素C有助于鐵的吸收）送服藥物。有的孕婦空腹服用補(bǔ)鐵劑會(huì)刺激胃，如果你感到不舒服，可以改在飯后或進(jìn)餐同時(shí)補(bǔ)鐵。值得提醒的是，兩種鐵劑補(bǔ)充過(guò)量都容易有中毒的危險(xiǎn)性，所以準(zhǔn)媽媽一定要遵醫(yī)囑份量服用。

不少孕媽媽會(huì)提到說(shuō)，看到有一些高鐵高鈣奶粉是否可以服用呢？表面上看，每天只要喝兩杯這樣的奶，可以一并補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵。但專家告訴我們，高鈣其實(shí)是會(huì)抑制鐵質(zhì)的吸收，鈣和鐵一起服用時(shí)，鐵質(zhì)的吸收度會(huì)因此而下降20-50%，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，這類奶粉并不適合孕媽媽選購(gòu)哦。