西洋梨的功效和作用？

西洋梨是一種比較少見的水果，產自歐洲及亞洲西部，中國已有引入栽培。西洋梨從采摘期到食用期有相當一段時間，須冷藏保存，儲存運送及待熟期較長，因此農藥也隨著擺放時間長而降到安全量以下，所以西洋梨是食用安全度比較高的水果，而且西洋梨表層不打蠟，只用紙隔離及保存，清洗時比較容易，由蒂部向下沖洗及刷去污塵即可。
      西洋梨屬偏堿性食物，多果糖和葡萄糖含量高，是強身的基本營養，其中含有蘋果酸及檸檬酸有利于解渴散熱促尿，是一種營養價值高的水果。
      需要注意西洋梨是一種"吃軟不吃硬"的水果，后蒂頭部感覺綿軟的時候方可食用，但也不可過熟。