江蝦的食療價(jià)值是什么呢？相信很多人都很喜歡吃江蝦，尤其是小孩子。那么大家知道江蝦有什么樣的食療價(jià)值嗎？接下來就讓媽網(wǎng)百科帶領(lǐng)大家一起來了解一下吧。

1、江蝦具有增強(qiáng)人體免疫力的食療價(jià)值。江蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

2、江蝦有預(yù)防人體動(dòng)脈硬化的食療價(jià)值。江蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

3、江蝦可以有緩解人們神經(jīng)衰弱的食療價(jià)值。江蝦的蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。江蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時(shí)間保持精力集中。