江蝦可以長期食用嗎？江蝦又稱沼蝦，江蝦在分類學上屬于十足目。它營養豐富，肉嫩味美，是一種深受人們喜愛的名貴水產品。江蝦在我國的分布極廣，江蘇、上海、浙江、福建、江西、廣東、湖南、湖北、四川、河北、河南、山東等地均有分布。那么營養豐富的江蝦是否可以長期食用呢？接下來就有媽網百科為大家介紹一下吧。

江蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，江蝦中的膽固醇含量較高，還有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。此外，江蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等營養成分。但是營養元素豐富的江蝦卻是不可以長期食用的。雖然江蝦擁有很多營養，蛋白質含量非常豐富，各種營養價值也很好。但是如果長期進行食用，反而會讓身體產生一些不良反應甚至有害于人體各機能。因此，江蝦是不適宜長期食用的。