番茄沙司排骨適合一般人群食用，這道菜的營養價值較高，適用于氣血不足和陰虛納差的人，正在長身體和需要補充營養的人很適合食用，大病初愈者可以吃一些補充體力，而且番茄沙司原本就十分開胃，所以食欲不振時這道菜也是很不錯的選擇。

排骨這類肉食時我們生活中離不開的食材，雖然不能經常大量食用肉食，但是它依然是營養的重要補充，膳食的均衡是最重要的，番茄沙司排骨既有番茄的營養，又有排骨的營養，我們一般人群都可以食用。