膠原蛋白，是女性很關(guān)注的營養(yǎng)之一。現(xiàn)在很多養(yǎng)生品牌都紛紛推出膠原蛋白粉來保證女性皮膚的彈性和水潤。但是藥補(bǔ)還不如食療，豬腳就是富含膠原蛋白的一大美食。那么，紅燒豬腳有膠原蛋白嗎？

紅燒豬腳中含有大量的膠原蛋白。

豬腳和豬皮中的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。

明膠能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善女性機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，使細(xì)胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，能夠延緩皮膚的衰老過程。

總的來說，豬腳具有抗衰老、美容養(yǎng)顏的強(qiáng)大功效。