叉燒作為廣東人每天都要吃的食物，必然有其獨特之處。那么它的魅力在哪兒呢？廣式叉燒的營養價值如何呢？

【補腎】叉燒肉能夠治療腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛的病狀。另外，能夠治療腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛的病狀。

【養顏護膚】叉燒肉具有增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

【通血】叉燒肉還能促進人體氣血運行，宜于治療血瘀。

【養陰補虛】叉燒肉能夠補虛益氣，潤肺補腎，可用于肺腎陰虛等相關癥狀。