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轉基因大豆油好嗎

轉基因大豆油好嗎

到超市買過大豆油的人都知道,轉基因大豆油比非轉基因的大豆油便宜很多。“便宜沒好貨。”很多人都會有這樣的思想。而且現在社會上反對“轉基因”食品的呼聲最高,人們惹味轉基因的食品多吃對身體危害大。那么,作為我國最常見的一種轉基因食品——轉基因大豆油好嗎?

人們對于轉基因產品的擔憂來源于轉基因食品中轉變的基因是否會進入人體,并對人體的原因基因結構造成影響。而轉基因大豆油雖然是轉基因大豆提煉而成,在加工豆油的過程中轉基因成分(如DNA和蛋白質)已經被去掉了,只剩下從大豆中提煉出來的脂肪酸油脂,這一部分不一定帶有轉基因成分。用精確儀器測試的時候也發現,轉基因大豆油與非轉基因大豆油的化學成分完全一樣,從這個層面上講,不帶轉基因成分的轉基因產品與非轉基因產品是沒有差異的,是可以放心食用的。

而且,轉基因大豆油價格便宜,是普通民眾都消費得起的衛生食用油,避免他們去購買可能不符合安全生產規范的散裝油甚至地溝油。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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