您知道嗎？海膽全身是寶呢，就連剛剛讓您小心翼翼處理的海膽刺也有很大的醫(yī)療作用和食療功效哦。怎么樣？不可思議吧。長相可怖的海膽刺居然有藥用價值？受過海膽刺毒害的媽友，不要對海膽或海膽刺有心理陰影哦。至于海膽的刺有什么用？看過下文，您就知道了。

海膽不僅是一種上等的海鮮美味，還是一種貴重的中藥材。中國很早就有海膽藥用的記載，它的藥用部位為全殼，殼呈石灰質(zhì)，藥材名就叫“海膽”?！侗静菰肌酚涊d海膽有“治心痛”的功效，近代中醫(yī)藥認(rèn)為“海膽性味咸平，《中藥志》記載“軟堅散結(jié)，化痰消腫。治瘰疬痰核，積痰不化，胸脅脹病等癥”。海膽的外殼、海膽刺、海膽卵黃等，可治療胃及十二指腸潰瘍、中耳炎等；同時，海膽殼還可制成工藝品，有些廠家還開發(fā)海膽食品，把海膽制成冰鮮海膽、酒精海膽和海膽醬等。海膽一旦刺進皮膚，毒汁就會注入人體，細(xì)刺也就斷在皮肉中，使皮膚局部紅腫疼痛。

海膽含有海膽毒素，其作用各不相同，有的對動物的紅細(xì)胞有溶解作用，并能引起心臟的激活和使肌肉對外直接性刺激不起反應(yīng)。喇叭毒棘海膽毒素，能使青蛙心臟周圍的血管產(chǎn)生暫時收縮，對平滑肌有明顯收縮作用，胰凝蛋白酶能使其失去活性。此毒素是一種肽式蛋白質(zhì)，對平滑肌具有激肽的行為。綠海膽的糖蛋白和2均具有抗腫瘤活性。白棘三列海膽毒素，能促使離體豚鼠回腸持續(xù)收縮，并與劑量成正比；豚鼠心臟冠脈灌注，可產(chǎn)生心博幅離與速率的改變，也引起不同程度的心臟陰滯。該毒素對兔、人、豚鼠、牛、綿羊和魚的紅細(xì)胞有溶血活性，在整體動物中引起血壓下降。對回腸標(biāo)本的作用不受阿的托品的阻滯，但能被去每靈部分阻滯，被D-澳麥角酸與甲硫噠嗪不同程度地阻滯，被保泰松完全阻滯。并可使螯蝦腹深伸肌標(biāo)本對間接刺激產(chǎn)生阻滯。對細(xì)胞內(nèi)刺激的肌肉反應(yīng)也引起不可逆的阻滯。在豚鼠神經(jīng)一膈標(biāo)本中此種毒素可使直接或間接引起的收縮減弱，與無脊椎動物系統(tǒng)的相似。初步發(fā)現(xiàn)，白棘三列海膽中存在著有毒不而熱蛋白質(zhì)，其主要作用是釋放組胺或產(chǎn)生激肽，表明這種物質(zhì)具潛在的藥學(xué)價值。