要吃鹵肉面，除了可以去超市買來包裝的鹵肉面，還可以親手制作鹵肉面。如果是包裝好的鹵肉面的話，可能就只是吃到鹵肉的聞到而已，沒能嘗到真正的鹵肉。因此，特別是不想吃飯的時候，媽媽們就可以買了食材，自己親手做一頓鹵肉面。自己做的鹵肉面不僅含有豐富的食材，還含有豐富的營養價值，何樂而不為呢？

鹵肉面的做法也是非常簡單的，只要按照以下的步驟來做，基本就可以做出鹵肉面來了：

第一步，準備食材：鹵肉、雞蛋、面條、青菜、芝麻香油、生抽、鹽、白糖、蒜蓉香辣醬。

第二步，洗干凈青菜，將雞蛋煎熟。

第三步，水煮開后加入面條，待面條軟了之后就加入青菜。

第四步，青菜熟后熄火，然后倒入碗中。

第五步，依次放入芝麻香油 、生抽、 鹽和白糖、蒜蓉香辣醬。最后加上鹵肉和雞蛋即可。