不管鹵肉有多好都好，在食用之前還是需要先了解一下自己的體質是否適宜食用的，否則造成意想不到的副作用就不好了。鹵肉的適宜人群都有哪些呢？

1、一般人均可食用。

2、適宜青少年食用：腐鹵肉可以促進生長發育，改善缺鐵性貧血，增強記憶力。

3、適宜慢性及氣管炎、皮膚干燥者、糖尿病患者食用。

4、肥胖和血脂較高者不宜多食。

5、糖尿病患者不宜多食。

6、皮膚瘙癢癥和脾胃虛寒患者忌食。

7、脾胃虛寒者、慢性胃炎患者不宜多食。

8、腎病、膽固醇過高患者忌食。

9、目疾患者、小兒麻痹后期、狐臭等慢性病患者少食。