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燒豬骨可以拿來(lái)煲什么湯?其實(shí)白菜搭配燒豬骨是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。我們現(xiàn)在來(lái)看一下白菜燒豬骨湯的做法:
1、燒豬骨放入滾水中煮5分鐘,使豬骨去油膩及咸味,取起洗凈。
2、白菜洗凈,大棵切短。
3、8杯水的分量或適量放入煲內(nèi)煲滾,放入姜、白菜、燒豬骨煲1小時(shí),試味,因燒豬骨有咸味,淡才可下鹽。