習慣熬夜的人大多陰虛火旺，津液缺乏，眼紅口干。若再加上長時間用電腦，這種狀況會更甚。這個時候我們要怎樣進行食補呢？媽網百科在這里為大家介紹一種應對陰虛火旺，津液缺乏，眼紅口干癥狀的食譜——石斛麥冬湯！石斛麥冬湯雖然是用石斛和麥冬這兩種材料烹飪出來的藥膳湯，它的營養功效卻是非常高的。下面，我們就來具體的了解一下關于這道石斛麥冬湯的具體功效是如何體現的？

石斛味甘、淡、微苦，性微寒。歸胃、肺、心、腎經。體堅質潤。滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。主治熱病傷津，虛熱不退，胃陰不足，口干咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽，腰膝酸軟，陰傷目暗。本品甘涼清潤，主入胃腎，作用重在中下二焦，既清胃熱生津止渴，又滋腎陰退熱明目，為津傷口渴、陰虛目暗良藥。         

而麥冬的功效也是很高的，麥冬養陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉，心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。

作為石斛麥冬湯的輔料甘草，則具有緩急止痛，清熱解毒，補脾益氣，祛痰止咳，調和諸藥的功效。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。

綜上所述，這道石斛麥冬湯不僅營養價值豐富，它還能夠清胃熱，養胃陰，生津液，止渴飲，為日常熬夜、電腦超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、體虛者和老幼婦孺的滋補佳品。