一到黃桃成熟的季節(jié)，市面上出售黃桃的攤子也多了。黃桃個(gè)子有大有小，成色也會(huì)有所區(qū)別。怎么樣的黃桃才是又香又甜呢？選購黃桃還是有一定技巧的，下面媽網(wǎng)百科為你提供4個(gè)小技巧教你如何選購黃桃。

1、首先要觀察黃桃的外形。以果個(gè)大，形狀端正，色澤新鮮漂亮為好，有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。

2、用手摸感覺黃桃的軟硬程度。手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的為過熟桃，肉質(zhì)極易下陷的已腐爛變質(zhì)。

3、除外在的觀察外，有些老板還會(huì)提供試吃的機(jī)會(huì)，那么你可以嘗試剝開黃桃的皮。以皮薄易剝，肉色白凈，粗纖維少，肉質(zhì)柔軟為佳。

4、最后最直接的就是嘗味。以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。

以上就是關(guān)于在選購黃桃時(shí)的小技巧，希望大家都能購買到自己的心水黃桃。但是媽網(wǎng)百科提醒各位，黃桃雖好吃，可是也要適量食用。