吃老板魚的好處非常多，也是人們喜歡的佳肴，但是，食用老板魚時也是有禁忌的哦，食用不當可能會引起疾病，您知道嗎？

（1）老板魚類脂肪中含有的二十碳五烯酸，是對于肝硬化病人來說是有害的， 會使血小板減少，容易造成出血現象。

（2）老板魚中含有嘌呤類物質，嘌呤代謝發生紊亂而引起的，患痛風的人吃魚會使癥狀加重。

（3）患有血友病、血小板減少、維生素E缺少等出血性疾病，還是少吃或不吃老板魚為好。