咸肉粽子是大多數(shù)人都喜歡吃的一種方式，主要是因?yàn)橄倘怍兆拥酿W料中用的是五花肉，肥而不膩，讓人吃了還會(huì)想再吃。五花肉連皮而烹，肉皮能讓湯汁變濃稠讓肉光亮，讓個(gè)中生發(fā)不同風(fēng)味變化。那么咸肉粽子又有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢？下面看看媽網(wǎng)百科的相關(guān)介紹就知道了。

1、富含碳水化合物。是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)；儲(chǔ)存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調(diào)節(jié)脂肪代謝；提供膳食纖維；節(jié)約蛋白質(zhì)；解毒，增強(qiáng)腸道功能。

2、富含蛋白質(zhì)。具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力，有利于生長發(fā)育。

3、富含脂肪。維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟；提供必需脂肪酸；促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。