醬料，是每一個媽媽的廚房里面都會準備的東西。但是不同的醬料營養價值都不同。就拿xo醬來說，雖然xo醬里面的材料都沒有一定的標準，但主要包括瑤柱、蝦米、金華火腿以及辣椒等。下面我們就來看看xo醬的營養價值。

xo醬的營養價值

因為在xo醬里面大部分的原料都是海味干貨，所以xo醬的營養價值也來源于這些食材。

1、干貝和火腿等都能夠起到提鮮的作用，它們里面含有的蛋白質也非常豐富。

2、蝦米除開可以提鮮，還含有一定的鈣質，多吃蝦米可以起到補鈣的作用。

3、大蒜、蔥頭、辣椒等都具有很好的促進食欲的作用，同時還能殺菌。