冷面在韓國料理中是最為常見，正確的冷面做法，配料中除了半個(gè)雞蛋，還有黃瓜絲、牛肉片，也可以加蘋果或鴨梨，再澆上早已冰凍好的肉湯，特別適合在酷暑食用，那么冷面的熱量高嗎？對于吃貨們來說，是也是比較關(guān)心的一個(gè)問題！

冷面是由蕎麥粉制成，纖維高且熱量低，且富含碳水化合物，易于消化，容易有飽腹感，對于減肥的人士來說，是理想的主食。韓式冷面的熱量是166大卡(694千焦)，單位熱量適中。每100克冷面的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。，相對來說，冷面吃了并不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。