煎豬排適合一般人食用,與油炸的豬排不同,煎豬排在烹制過(guò)程中保留了更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且沒(méi)有產(chǎn)生過(guò)多有害物質(zhì),比炸豬排更加健康,但是還是有一些人不太適合吃煎豬排,由于豬排的脂肪較高,肥胖人群應(yīng)該盡量少吃豬排飯,會(huì)讓體內(nèi)的脂肪堆積。而高血脂和高血壓患者也要適當(dāng)忌口豬排,這類(lèi)高脂肪高膽固醇的食物對(duì)于病情的緩解十分不利,經(jīng)常不忌口容易加重病情,濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者也不是吃豬排飯。
煎豬排不太容易消化,因此建議腸胃功能比較脆弱敏感的人也要盡量少吃這類(lèi)煎炸食物,它會(huì)影響消化和食欲,不利于健康。
濕熱偏重、痰濕偏盛、舌苔厚膩體質(zhì)的人群也不適合吃煎豬排,這些人食用過(guò)多豬肉會(huì)導(dǎo)致身體不適,應(yīng)該慎吃。