芝士意大利面的做法雖然多樣化，其風味也多樣，受眾很廣，但是芝士意大利面也有它的宜忌人群哦！我們需要來了解一下！

一般人群均可食用。不過奶酪吃多了不容易消化，不適合腸胃不好的人，但適合體質不好的人，因為奶酪富含蛋白質和鈣，脂肪等很多營養。老人最好還是不要吃，奶酪是牛奶中高營養成分的提煉精華，因此其中所含的油脂成分偏高，雖然市面上也有低脂的，但其濃縮了高濃度，對于老年的消化系統不利。

而有些意大利面會含有麩質，對于有“麩質過敏癥（Celiac Disease）”的人來說，別人視為美味的面筋食品卻無異于“毒藥”，會導致人體的免疫和消化系統同時異常。因此，這一類人群就不宜食用意大利面了，以免發生過敏性反應。

對于小朋友們以及愛美的女性朋友們來說，芝士意大利面相對來說熱量還是高了些，盡量少吃點為好哦！