喜歡吃花生醬餅干的朋友們是不是很著急想知道花生醬餅干的做法呀，是不是很想知道花生醬餅干的做法呀？花生醬餅干實(shí)在是太美味了，好了我就不賣關(guān)子了，馬上給大家隆重介紹一下花生醬餅干的做法。

1.我們得先準(zhǔn)備好的食材有：雞蛋清、低筋面粉、蘇打粉、黃油、花生醬和白砂糖。

2.把準(zhǔn)備好的黃油放在室溫軟化后，把軟化的黃油和細(xì)砂糖加進(jìn)電動(dòng)打蛋器中，用電動(dòng)打蛋器攪打到蓬松發(fā)白。大家要記住糖一定要攪打到完全融化為止哦。

3.再分別加入雞蛋清，繼續(xù)用快速打發(fā)成均勻的糊狀，再加入花生醬攪拌均勻。接著把剛才準(zhǔn)備好的低筋面粉和小蘇打一起篩入奶油糊中，用刮刀切拌均勻。

4.然后把打好的面糊均勻地分成幾份，把每份小分的面糊搓成球狀，放在鋪了烘焙紙的烤盤上，用叉子交叉壓上花紋

5.把烤箱預(yù)熱到上下火170度，接著把做好的餅干放進(jìn)烤箱的中層，烘烤25分鐘。時(shí)間到后，繼續(xù)用余溫燜10分鐘左右就完成啦。一份香噴噴的花生醬餅干就呈現(xiàn)在我們眼前了。