鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。一般情況下，很多人都會忽略鴨肫的，有些人是不喜歡吃的，但是千萬不能忽略其營養價值哦，最好吃上一點，那就讓媽網百科來為大家講講關于鴨肫的營養價值具體還有有哪些吧！

中醫認為，鴨肫性味甘咸平，有健胃之效。上腹飽脹、消化不良者，可多吃。尤其是胃病患者，食用鴨肫可幫助促進消化，增強脾胃功能。關于鴨肫的營養價值，鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些，貧血病患者尤其適合食用。

鴨肫的營養價值這么的明顯，大家記得稍微也吃一些哦，為了自己的身體吸收更多的營養。當然，我們日常生活中，還有更多的食物都是我們喜歡吃的，所以，關注你們喜歡吃的食物的營養價值，我們會更喜歡吃每一樣的食物哦！