中藥砂仁是什么呢？其實，中藥砂仁是中醫常用的一味芳香性藥材。目前藥用的砂仁的基源主要有三種：一種是主要產于中國廣東省的春砂，一種是中國海南的殼砂，還有一種叫縮砂密，主產于東南亞國家。

1、砂仁始載于《藥性論》名縮砂密。《藥物出產辨》云：“產廣東陽春縣為最，以蟠龍山為第一。”從歷代本草記載可見，自古砂仁產地就有國產、進口之分，“綠殼砂仁”即為進口者，“陽春砂仁”即為嶺南栽培者。現今仍以廣東陽春縣所產最為道地。質量好，產量大。

2、植物砂仁觀賞價值較高，初夏可賞花，盛夏可觀果。而制成中藥后，它是一種較為溫和的草藥。

3、中藥砂仁還被人們釀成酒。砂仁酒具有養胃護胃的功效，特別是對一些因吸收功能不好或因舊時飲酒無度而傷胃不宜再過多飲酒的人士更具有助吸收助消化的效果。