蒜苗炒香干是一道非常容易做的菜式，就算你以前十指不沾陽春水，看完以下的菜譜也能輕易地做出一道合格的蒜苗炒香干。有興趣的親們立刻嘗試一下吧。

材料：蒜苗、香干、油、鹽、蔥、辣椒、醬油、雞精

做法：

1、蒜苗洗干凈切成段；

2、豆干切條；

3、蔥和辣椒切好備用；

4、鍋中加適量油，大火加熱至五成熱，放入蔥和辣椒煸出香味；

5、倒入切好的香干；

6、加入適量醬油翻炒；

7、再加入切好的蒜苗；

8、調(diào)入適量鹽迅速翻炒片刻，再加入少許雞精即可出鍋。

看！只需要8個(gè)小步驟，一道色香味俱全的蒜苗炒香干就出爐了，青翠的蒜苗配上金黃的香干，這道菜光是看著就已經(jīng)讓人胃口大開了，想要拴住丈夫孩子的胃，難就趕緊學(xué)起來吧！