小小的金針菇，蘊(yùn)含著大大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，剁椒金針菇融合的清香的金針菇和火辣的辣椒，營(yíng)養(yǎng)更加倍的哦。食用可以達(dá)到防治高血壓，抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病，防病健身等的養(yǎng)生功效，可謂是好處多多，但是，這么好的一種食物，在食用的時(shí)候，也要注意它的食用人群有哪些哦。

剁椒金針菇對(duì)于一般人群來(lái)說(shuō)，都可食用，尤其適合氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。食用也要注意剁椒的分量，如果不能承受辣椒的話，就要量力而為啦。但是，要注意金針菇性寒，脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應(yīng)該少吃，食用也不要過(guò)量；關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡患者就要謹(jǐn)慎時(shí)候，避免食用造成病情加重。