很多時候，西米是作為甜品的搭配出現的。西米本身沒什么味道，但口感很有彈性，與其它食物搭配能增加風味。可別小看這樣一顆小小的白色粉狀物，它的食用功效也是不低的呢！

滋養肌膚

西米有使皮膚恢復天然潤澤的功能，喜歡吃西米的女性不僅有口福，邊吃還能邊變美哦！

健脾補肺

西米性溫，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效，多吃對脾胃虛弱和消化不良有不錯的治療效果。

增強體質

西米幾乎是純淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族，這寫都是我們身體所需的營養物質，多吃能增強體質，提高免疫力。