蘿卜干炒五花肉的做法簡單，而且花費的時候也是特別少的，但是想要做好蘿卜干炒五花肉也是需要花費一番功夫的。那么蘿卜干炒五花肉怎么做才好吃呢？

因為蘿卜干本身就有咸味了，因此在煮之前需要用清水將蘿卜干泡一泡，這樣蘿卜干就不會那么咸了。還有一點就是在炒五花肉的時候應該先加鹽，加醬油等調味，這樣就不會影響后面的蘿卜干的味道了。因為蘿卜干用清水泡過之后味道剛好，這樣炒出來的五花肉味道就剛好了，不會太咸。