生活中，我們吃一種食物，關注的重點永遠都是它有沒有營養、好不好吃以及適不適宜等方面的問題，其實還有一個比較重要的方面就是熱量。對于一些減肥者來說，食物的熱量永遠都是最關心的問題，那么子姜燒鴨的熱量高嗎？下面媽網百科就為我們講解一下。

經測定，子姜燒鴨中含有的營養素如下：熱量445.57大卡、碳水化合物3.75克、脂肪44.13克、蛋白質8.32克、纖維素0.08克。其實，對于一般的燒制菜肴的食材，其在制作的過程中，往往需經炸煎后再勾芡汁，使得油脂與淀粉結合，食用時容易在不知不覺中攝入過量油脂導致熱量超標。因此，正在減肥的朋友在食用的時候，需要特別的注意不能多吃。

綜上所述，子姜燒鴨所含有的熱量還是挺大的，所以建議大家在食用的時候不要過量，適當的食用就好。