與其他堅(jiān)果一樣，松子仁可作為一種日常打牙祭的零食，特別適合上班族工作疲憊時(shí)食用。而且松子仁含不飽和脂肪，所以吃多了也不會(huì)發(fā)胖，還有滋養(yǎng)肌膚的功效，是辦公室麗人最愛的一種零食。不過，松子仁除了能作為一種零食外，它還是一種很好的食材呢！如果你想出奇制勝地征服男人的胃，快跟媽網(wǎng)百科學(xué)幾招吧！

松子餅干

材料：低筋面粉、黃油、糖粉、松子仁、雞蛋

做法：

1、 先將松子平鋪在烤盤上, 放入預(yù)熱180度的烤箱中烘烤5分鐘， 表面微黃；

2、 黃油室溫軟化，加入糖粉；

3、 用電動(dòng)攪拌器攪拌至順滑；

4、 分次加入雞蛋液，每加入一次用攪拌器打至均勻；

5、 加入過篩的低筋面粉和烘烤過的松子, 攪拌均勻；

6、 用保鮮膜墊入餅干盒模具中；

7、 放入冰箱中冷藏一個(gè)小時(shí)以上定型, 再?gòu)谋渲心贸鰜砗笄谐?.5厘米同樣厚度的片；

8、 均勻的放入烤盤中， 注意留出空隙；

9、 放入預(yù)熱好的烤箱里，中層上下火180度，約15分鐘左右烤至表面金黃即可食用。

松子雙椒雞絲

材料：雞脯肉、松子、青椒、紅椒、香菜、鹽、油、雞精、淀粉

做法：

1、 雞肉洗凈切絲，加鹽、淀粉少許拌勻；

2、 青、紅椒洗凈切絲；

3、 鍋內(nèi)加油燒熱，將雞絲炒到變色；

4、 加入椒絲、松子翻炒幾下；

5、 加鹽、雞精調(diào)味，用水淀粉勾薄芡炒均勻即可。