大棗枸杞桂圓怎么泡好喝呢？現代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。

枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的辦公一族。

而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，里面的營養成分才會慢慢地滲出來。紅棗10粒切開，生姜3片，煮水喝，是開胃的良方。

材料：去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許，可視個人口味自行增減。

做法：

1、先將紅棗、桂圓、枸杞洗凈。

2、鍋內放1000毫升水，放入紅棗桂圓枸杞。大火煮滾之后，轉小火慢慢煨。

3、加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，煮出香甜味即可。