大西米和小西米在材料上市一樣的，只不過大西米個(gè)頭大，嚼起來比較勁道些，但是論營養(yǎng)價(jià)值，大西米和小西米的營養(yǎng)功效都是一樣的，都具有以下功效：

1、健脾補(bǔ)肺。西米性溫，有溫中健脾，治脾胃虛弱和消化不良的功效，多吃對脾胃虛弱和消化不良有不錯(cuò)的治療效果。

2、增強(qiáng)體質(zhì)。西米幾乎是純淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族，這寫都是我們身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，多吃能增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。

3、滋養(yǎng)肌膚。西米有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能，喜歡吃西米的女性不僅有口福，還能邊吃邊變美哦！