一般來說，適量地吃黑芝麻糊是不會上火的。芝麻本身麻味甘、性平，如果不過多食用都不會引起上火。但是，上火與否不僅要看食物本身寒熱，也要看個人體質的，如果個人體質性寒，多吃芝麻糊也是沒問題的，芝麻糊有補腎益氣的作用；如果個人本身體質性熱，吃太多黑芝麻糊確實是可能會有上火的反應。

很多人在秋冬季節常吃黑芝麻糊，但是秋冬季節天氣干燥，是身體容易上火的季節，平時應該多補充水分，這樣就不會那么容易因為干燥而引起上火了。不管是什么體質的朋友，黑芝麻糊最好都是適量食用，過量吃不僅熱量高，容易發胖，也可能會上火，那就得不償失了。