白術作為中藥材，一直為中醫界關注的對象，近年來更是成為炙手可熱的中藥材之一，其價格也一直在變化。

白術的價格不僅與市場需求有關，還與其產量、品質好壞有著莫大的關系。雖然白術在我國多個地方均有種植，但是它的生長與天氣變化有著很大的關系，這就直接影響到了白術的產品和品質，價格也會隨之發生變化。

就目前而言，質量較差的小白術價格多為20-23元/公斤，質量好的白術35-38元/公斤，質量最上乘的40-45元/公斤，這是大批量采購的價格，如果量少，價格會稍貴一些。