食用蘇打粉是可以兌水喝的，但要注意量不要太多，多了對胃部有刺激作用，長期下來會影響到胃的健康。

食用蘇打粉兌水喝能夠起到很好的減肥作用。它能夠緩解消化不良和便秘癥狀，幫助我們順利排除腸道垃圾，從而起到減肥的作用。

食用蘇打粉兌水喝還能夠預防皮膚老化，起到美容的作用。

需要注意的是，如胃部有不適的患者，是不宜將食用蘇打粉兌水喝的。